BIENVENUE LES CAU'COTTES !
Rossetti fait peau neuve ! Notre équipe s'engage à conserver les valeurs des maisons mères en y ajoutant une brise de modernité et de fraîcheur. Toujours dans le respect des traditions, avec énergie et bonne humeur.
UNE NOUVELLE HISTOIRE
Sylvain Cau et son équipe sont heureux de vous accueillir au sein de la maison Rossetti à Scionzier et Cousin à Marnaz. Le Chef, accompagné de son boucher charcutier et de sa brigade, s'engagent dans une démarche d'approvisionnement toujours plus "local & frais", dans le respect de la tradition de nos deux maisons. En ce sens, il vous proposera une carte changeante au grès des saisons, de la disponibilité des produits et de son inspiration ! De la viande de qualité et de la charcuterie faite maison vous seront proposés tous les jours dans nos magasins.
